Овсяноблин с начинкой из шпината
Блин - из овсяных хлопьев с яйцом, шпинат - любой. Блюдо для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает завтракать вкусно и полезно.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Вода - 100 мл
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 3 ст.л.
- Соль - 2 щепотка
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Шпинат - 30 г (2 пучка)
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления овсяноблина с начинкой из шпината и начнем кулинарить! Я использую замороженный шпинат, который заготовила летом, вы же можете приобрести свежий, промыть его и срезать стебельки.
- Куриные яйца вбейте в глубокую пиалу или миску, тарелку. Взбейте их вместе с щепоткой соли и водой.
- Всыпьте в емкость овсяные хлопья, перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания.
- Прогрейте сковороду с 1 ч.л. растительного масла, которое смело можете заменить сливочным топленым. Вылейте на сковороду яичную массу и обжарьте овсяноблин примерно 1-2 минуты на умеренном нагреве, затем переверните на другую сторону и обжарьте еще минуту. Выложите на тарелку.
- Обжарьте в оставшемся растительном масле нарезанный промытый шпинат с щепоткой соли примерно 2 минуты. Помните, что зелень теряет в массе при термической обработке примерно вчетверо.
- Выложите начинку на одну половину овсяноблина и прикройте другой.
- Подайте блюдо к столу горячим, дополнив сметаной любой жирности, майонезом, чесночным соусом и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
140 кКал
Пакет для запекания можно использовать вместо пекарской бумаги при выпечке Также он заменяет смазывание формы маслом Покажу приготовление простого и вкусного пирога чтобы продемонстрировать этот способ ...