Овсяное печенье с корицей

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 170 г
• Мука овсяная – 80 г
• Разрыхлитель – 7 г
• Сахар тростниковый – 150 г
• Сливочное масло – 85 г
• Ванильный экстракт – 2 мл
• Изюм – 35 г
• Корица молотая – 0.5 ч.л.
• Соль – щепотка

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить овсяное печенье, вкус которого напоминает детство. Это самое вкусное овсяное печенье из того, что я пекла. Печенье получилось с ярко выраженным овсяным вкусом и чудесным ароматом корицы.
2. Для приготовления овсяного печенья с корицей необходимо подготовить ингредиенты по списку.
3. Изюм залить кипятком на 5-6 минут, а затем измельчить в блендере.
4. Соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный экстракт, изюм, овсяную муку и корицу.
5. Пшеничную муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Хорошо перемешать. Соль растворить в тёплой воде (60 мл) и постепенно влить в тесто. Ещё раз хорошо перемешать.
6. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень с пергаментом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Остудить на решётке.
7. Овсяное печенье с корицей готово. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 417 кКал

Бородинский хлеб на квасном сусле

Ароматный бородинский хлеб с добавлением концентрата для приготовления кваса ...