Палтус в мультиварке
Возьмите на заметку вариант приготовления филе палтуса с картофелем в мультиварке. У меня чаша в этой мультиварке маленькая, поэтому покажу на небольшом количестве. Учтите свойства своей модели мультиварки!
Ингредиенты:
- Палтус – 2 стейка/350 г
- Картофель – 300 г
- Помидор – 0,5-1 шт.
- Петрушка – 1 веточка
- Лимон – 1-2 ломтика
- Соль – 1 щепотка
- Сливочное масло – 25 г
Инструкции:
- Для приготовления палтуса в мультиварке с картошкой соберите ингредиенты по списку к рецепту. Зелень для аромата подходит разная свежая или сухая на выбор: петрушка, тимьян, укроп или розмарин.
- Картофель очистите и нарежьте ломтями или брусками как для жарки. В чаше мультиварки на дно положите кусочки сливочного масла и сверху - ломти картофеля.
- Установите автоматический режим «Выпечка» (1 час, но готово будет раньше!), 2-3 раза перемешайте, переверните ломти.
- Со стейков палтуса снимите филе.
- Через 20-25 минут уложите на практически готовый картофель подготовленное филе, влейте пару столовых ложек горячей воды.
- Укройте куски палтуса ломтиками помидоров.
- Добавьте тонюсенькие ломтики лимона и посыпьте рублеными листочками петрушки, слегка посолите рыбу и картофель.
- Проверьте через 15 минут, палтус в мультиварке должен быть готов.
- Блюдо готово - поджаристая, но мягкая картошка и очень вкусная рыба палтус в данном случае - с лёгким ароматом лимона и петрушки.
Время приготовления:
40 мин. :
102 кКал
Простая и эффектная закуска латиноамериканской кухни севиче Предлагаю вариант его приготовления из филе тунца Пробник был на кусочке итальянской чиабатты а сам итог подавала чисто по русски с печеной картошкой На мой вкус закуски из сыро ...