Панкейки на кефире с кунжутом
Румяная выпечка, которая получается не только вкусной, но и полезной, ведь в нее добавлен кунжут (главное, его разжевать хорошенько).![Панкейки на кефире с кунжутом](/files/loader.gif)
Ингредиенты:
- Кефир любой жирности - 1 стакан
- Мука пшеничная - 5 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода - 0,25 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Кунжут - 1,5 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для панкейков на кефире с кунжутом и начнем кулинарить!
- В глубокую емкость влейте кефир любой жирности, вбейте куриное яйцо и всыпьте сахар, соль. Тщательно взбейте венчиком.
- Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, соду и еще раз все взбейте. Вместо соды можно использовать разрыхлитель в таком же количестве.
- Влейте качественное растительное масло, всыпьте кунжут и перемешайте.
- Прогрейте сковороду, в первый раз смажьте ее растительным маслом, убавьте нагрев до умеренного. Вылейте в центр сковороды 2ст.л. теста. Выпекайте заготовку до тех пор, пока на ее поверхности не лопнут пузыри.
- После чего аккуратно подденьте силиконовой лопаткой и переверните панкейк на другую сторону. Допеките такое же количество времени и выложите на тарелку.
- Таким образом создавайте и остальные панкейки, пока не закончится тесто.
- К столу румяные панкейки на кефире с кунжутом подайте теплыми, украсив их свежими ягодами. Особенно вкусны панкейки с медом на завтрак. Они полезны, так как кунжут содержит кальций!
- Приятного вам!
Время приготовления:
25 мин. :
230 кКал
![Муссовые пирожные с бананом](/files/loader.gif)
Муссовое пирожное с бананом сливками и желатином это простой и очень вкусный десерт Попробуйте ...