Панкейки на йогурте с бананом
Пышные и ароматные панкейки из пшеничной муки на питьевом йогурте с бананом в тесте - это один из лучших завтраков, которые можно себе представить...
Ингредиенты:
- Мука – 3/4 стакана
- Йогурт – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Сахар – 3 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления панкейков на йогурте с бананом подготовьте продукты по списку ингредиентов.
- Соедините яйцо с сахарным песком и растительным маслом. Перемешайте венчиком до однородной массы. По желанию можете добавить ванильный сахар или отрегулировать количество добавляемого сахара, учитывая собственные вкусовые предпочтения.
- В отдельной миске разомните спелый банан, используя для этого вилку.
- Получившуюся кашицу переложите в миску с яично-сахарной смесью и влейте тёплый йогурт. Перемешайте.
- Введите просеянную пшеничную муку и соду.
- Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто для панкейков должно получиться средней густоты, не слишком густым, но и не жидким.
- Сухую сковороду отправьте на огонь и хорошо прогрейте её. После чего на центр выложите две столовых ложки теста, формируя круглую заготовку. Сделайте умеренный нагрев и подождите, пока на поверхности теста не начнут лопаться пузырьки.
- Подденьте панкейк деревянной лопаткой и переверните на другую сторону. Жарьте до золотистого цвета. Таким образом испеките все оладьи, их у меня получилось 8 штук.
- Панкейки на йогурте с бананом – это самый вкусный завтрак, который только можно себе представить! Подавайте их в тёплом виде с мёдом, сметаной или сгущённым молоком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
182 кКал
Моя булочка Ромашка состоит из восьми чудесных и сдобных лепестков Нарядная выпечка очень соблазнительна на вид и никто не сможет удержаться чтобы не попробовать её Посыпки для такой сдобы могут быть разными с орехами или маком с к ...