Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
Если у вас есть уже готовая свекла, то приготовление салата займет считанные минуты! Очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты:
- Свекла (отварная или запеченная) - 250 г
- Густой греческий йогурт - 125 г
- Красный винный уксус - 1 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Грецкие орехи - 50 г
- Чеснок - 1 зубок
- Черный молотый перец - на кончике ножа
Инструкции:
- На мой взгляд, подобные салаты очень важны в рационе. Такое блюдо хорошо дополнит любую трапезу. Все продукты отлично сочетаются между собой, взаимно дополняют и обогащают друг друга.
- Pantzarosalata - простой греческий салат со свеклой, он действительно несложный и питательный. Потребуется отварная или запеченная в фольге в духовке свекла. Она должна быть сладкой, темного цвета, сочной.
- Вместо греческого йогурта можно взять густую сметану.
- По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень по вкусу.
- Свеклу необходимо почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Переложите измельченную свеклу в миску.
- Добавьте рубленые грецкие орехи.
- Также положите красный винный уксус, соль, черный перец, измельченный чеснок и йогурт.
- Перемешайте салат.
- Переложите его в красивый салатничек и подавайте к столу. Pantzarosalata готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
117 кКал
Думаю что многие из нас хотя бы раз покупали в магазине вкуснейшие итальянские бискотти с клюквой и миндалем по весьма дорогой цене А между тем это печенье можно запросто приготовить в домашних условиях и это не так уж сложно Миндаль и клюкву сей ...