Парфе шоколадное

Ингредиенты:

• Сливки жирные от 33 % - 360 г
• Сметана 20 % - 360 г
• Шоколад чёрный - 100 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Кокосовая стружка - 40 г

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить необыкновенно вкусный десерт для всей семьи - шоколадный парфе. Парфе - это замороженный десерт, который готовится из взбитых сливок с сахаром. В качестве добавок можно использовать шоколад, как в нашем случае, фруктовые соки или пюре, какао, разные ароматизаторы. Это вкуснейший десерт, как на каждый день, так и к праздничному сладкому столу.
2. Для приготовления шоколадного парфе возьмите такие продукты.
3. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Оставьте остыть до комнатной температуры.
4. Ингредиенты для взбивания, то есть сливки и сметана, должны быть охлаждёнными. В глубокой миске взбейте жирные сливки и сметану до загустения. Постепенно добавьте сахарную пудру. Пудру можете добавить на свой вкус. Взбейте до пышной устойчивой массы.
5. К взбитым ингредиентам добавьте остывший шоколад и хорошо перемешайте до однородности.
6. Подберите подходящую формочку. Застелите пищевой плёнкой. На дно формы насыпьте кокосовую стружку. Выложите сливочную смесь. Накройте плёнкой или крышкой и отправьте в морозильную камеру до полного застывания.
7. Шоколадное парфе готово.
8. Вкусных вам десертов.

Время приготовления: 30 мин. : 323 кКал

Ароматное сливочное масло с базиликом

Ароматнейшее сливочное масло с зеленым базиликом украсит любое блюдо Такое масло и для бутербродов отлично подходит ...