Паштет из мидий
Паштет из мидий - вкусная, пикантная намазка на хлеб или отличный наполнитель для тарталеток. Как правило, паштет подают на праздничный стол, но и к обычному завтраку подать можно. К примеру, подсушите в тостере ломтик белого или цельнозернового хлеба, остудите и намажьте паштетом. Уместна будет зелень петрушки или укропа. Подайте к кофе или чаю, это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Мясо мидий подкопченное - 100 г
- Сливочное масло - 40 г
- Творожный сыр - 60 г
- Лук-порей - 40 г
- Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Итак, подготовила необходимые продукты для паштета из мидий и приступила к приготовлению.
- Для начала нарезала лук-порей, выложила в сковороду с половиной сливочного масла. Посыпала солью, перцем и сушеным чесноком, обжарила до мягкости.
- В чашу блендера выложила мясо мидий.
- Добавила творожный сыр и оставшееся сливочное масло.
- Выложила обжаренный лук-порей.
- Измельчила в однородную массу.
- СОВЕТ!Если любите, чтобы попадались кусочки продуктов, долго не измельчайте.
- Паштет из мидий готов. Осталось слегка охладить и можно подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
207 кКал
Вкусный и простой молочный суп с пшеном отлично подойдёт для завтрака или лёгкого обеда Дополните этот суп кусочком хлеба с маслом и вспомните детство По желанию суп можно сварить с добавлением сахара как это сделала я или приготовить суп несла ...