Паштет из запеченной куриной печени и овощей
Очень ароматная, вкусная и полезная печеночная закуска с грибами, которая идеально подойдет для завтрака, с тостами и кофе.
Ингредиенты:
- Куриная печень – 250 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Шампиньоны – 80 г
- Масло сливочное – 80 г
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Сразу подготовить все продукты для приготовления паштета из запеченной куриной печени и овощей.
- Прогреть духовку, установить температуру 200 градусов. Подготовить печень – промыть, удалить прожилки, просушить. Разложить фольгу, переложить в нее печень, запечатать плотно и отправить в духовку. Запекать 30-40 минут – до готовности.
- Морковь, лук очистить, нарезать крупно. Также нарезать немного шампиньонов, тут можно использовать любые грибы. Выложить овощи в фольгу, запечатать и отправить в духовку, запекать до готовности – 35-40 минут.
- Готовые овощи и печень, вместе с соком переложить в чашу кухонного блендера.
- Измельчить печень и овощи до однородной консистенции.
- Выложить паштет в миску, добавить соль, перец, кусок вкусного сливочного масла.
- Тщательно все перемешать, снять пробу и обязательно остудить паштет. Подавать к столу паштет с любимым хлебом и овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
182 кКал
Очень вкусные и полезные Это идеальный вариант для тех кто следит за своим здоровьем и фигурой но при этом не хочет отказываться от любимых блюд Особенностью этого рецепта является использование рисовой муки которая не содержит глютен Яичные же ...