Паста с креветками и шпинатом
Вкуснейшая паста с креветками и шпинатом. Готовится проще простого, а подать можно даже на званый ужин (прямо с белым вином).
Ингредиенты:
- Спагетти из твердых сортов пшеницы - 250 г
- Креветки - 250 г
- Шпинат свежий - 30 г
- Сливки 10% - 200 мл
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления спагетти с креветками и шпинатом.
- Налейте воду в кастрюлю (1 литр воды на 100 г спагетти), доведите до кипения, подсолите и опустите пасту, варите 8 минут до состояния AI dente, при этом периодически помешивайте, чтобы спагетти не слиплись.
- СОВЕТ!Читайте инструкцию на упаковке, у каждого производителя она отличается.
- Пока варится паста, успеем приготовить соус.
- Разогрейте сковороду со сливочным и оливковым маслами.
- Выложите креветок и шпинат, быстро обжарьте.
- Влейте сливки, по желанию посолите.
- Выпаривайте на среднем огне до загустения, но не долго.
- Спагетти слейте и выложите в соус с креветками, перемешайте, прогрейте минуту и можно подавать.
- Совет!Промывать спагетти не нужно.
- Вкусная, нежная, ароматная паста с креветками и шпинатом готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
236 кКал
Невероятно вкусный рецепт пирога из лаваша с двумя видами сыра и сметаной ...