Паста с курицей и грибами

Паста с грибами в сливочном соусе — вкуснейшее блюдо на обед или ужин. При подаче посыпьте блюдо сыром или зеленью.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Грибы - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Сливки (35%) - 150 г
• Паста - 200 г
• Зелень - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1.  Предлагаю приготовить макаронные изделия со сливочным соусом, в состав которого входят куриное филе и грибы. Для этого блюда можно использовать любимые специи, не только черный перец и соль. Сливки перед добавлением нужно обязательно подогреть, чтобы в последствии они не свернулись. Я их подогреваю в микроволновке. Грибы я брала свежие опята, но прекрасно подойдут шампиньоны и любые другие.
2. Ингредиенты для приготовления пасты с курицей и грибами
3. Куриное филе нарезать тонкими пластинками, а затем кубиком.
4. Обжарить филе на растительном масле, посолив его и поперчив. Через пять минут добавить нарезаный лук.
5. Грибы хорошо вымыть и нарезать ломтиками.
6. Добавить грибы к поджаренной курице с луком. Посолить и добавить любимые специи. Жарить помешивая до мягкости грибов и золотистого цвета.
7. Затем влить горячие сливки, перемешать и подержать на огне до загустения, минуты
8. Пасту отварить и выложить на блюдо. Сверху выложить сливочный соус с грибами и курицей.
9. Паста с курицей и грибами готова. Можно посыпать зеленью.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 170 кКал

Соус песто с капустой кейл (кале)

Необычный соус песто где главные герои капуста кейл и семена подсолнуха ...