Паста с томатами в собственном соку
Сочные и аппетитные спагетти с томатами в собственном соку - идеальный обед или ужин. Особенно вкусно блюдо со сметаной или густым йогуртом.
Ингредиенты:
- Томаты в собственном соку - 250 г
- Спагетти - 120 г
- Вода - 300 мл
- Соль - 3 щепотки
- Лук красный - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Руккола - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для пасты (макарон) с томатами в собственном соку и начнем кулинарить!
- Вскипятите в казане или кастрюле воду, посолите ее и выложите спагетти, другой вид пасты. Отварите то количество времени, которое указано на упаковке, - оно может варьироваться от сорта макарон.
- Очистите лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Допустимо заменить красный лук репчатым, луком-пореем. Раскалите сковороду с растительным маслом и добавьте луковую нарезку. Обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности.
- Выложите на сковороду томаты в собственном соку, посолите. Если томатный сок кисловат, всыпьте щепотку сахара, чтобы нивелировать кислый вкус. Потушите примерно 2-3 минуты.
- В томатную массу выложите отваренные спагетти, отцедив их от бульона. Аккуратно перемешайте и протомите примерно 1-2 минуты.
- Разложите готовое блюдо по тарелкам и подайте к столу теплым. По желанию можно присыпать пасту с томатами в собственном соку измельченным твердым или мягким сыром. Не забудьте про сметану или греческий йогурт.
- Приятного вам!
Время приготовления:
12 мин. :
78 кКал
Паста удивительно простое блюдо Я люблю пасту и в последнее время все чаще готовлю ее дома сама Сегодня предлагаю приготовить праздничную пасту которая поднимет настроение и взрослым и детям В моем случае будут спагетти красного и зеленог ...