Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке
Ингредиенты:
- Печень куриная – 300 грамм
- Шпик – 50 грамм
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
- Томат-паста – 1 ст.л.
- Яблоки кислые – 2 шт.
- Бульон куриный – 0,5 стакана
- Приправа овощная – 1,5 ч.л.
Инструкции:
- Тот, у кого есть в доме микроволновая печь, по достоинству оценил скорость приготовления в ней различных блюд. В предлагаемом мною рецепте печень получается мягкой и нежной. И всё это готовится максимум за 20 минут.
- Блюдо получится особенно вкусным, если вы возьмёте кислые яблоки.
- Для приготовления куриной печени в яблочном соусе в микроволновке нужно взять куриную печень, шпик, кислые яблоки, репчатый лук, томат-пасту, пшеничную муку, куриный бульон и сухую овощную приправу с соль («Кухарек» и т. п.).
- Печень тщательно вымыть и нарезать кусочками.
- Шпик нарезать мелкими кубиками.
- Луковицу очистить и измельчить.
- Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке.
- В ёмкость для микроволновой печи выложить кусочки шпика.
- Ёмкость накрыть крышкой и прогреть при полной мощности в течение 1,5 минуты. Шпик должен вытопиться и подрумяниться.
- К шпику добавить печень и лук.
- Всё вместе под крышкой потушить в течение 3 минут на полной мощности.
- В миску выложить яблоки, томат-пасту, муку и приправу.
- Смесь перемешать, добавить бульон и снова перемешать.
- Залить получившимся соусом печень.
- Всё перемешать, закрыть крышкой и на полной мощности потушить в течение 10 минут.
- Блюдо можно подать с картофельным пюре или отварными макаронными изделиями, посыпав измельчённой зеленью укропа.
- Куриная печень в яблочном соусе в микроволновке получилась очень вкусной и ароматной! Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
124 кКал
В этом рецепте совмещены два торта медовый и муссовый Да ещё и с зеркальной глазурью Настоящий восторг для сладкоежек ...