Печенье «Глаголики»
Предлагаю вам рецепт замечательного домашнего печенья, нежного, рассыпчатого и в меру сладкого. Готовится оно очень просто и быстро. Отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту.
Храните печенье в герметичной таре при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Масло сливочное - 180 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Ванилин - 2 г
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления рассыпчатого печенья «Глаголики».
- В миску или в чашу блендера выложите мягкое сливочное масло, насыпьте сахарную пудру и ванилин или ванильный сахар.
- Взбейте венчиком или миксером до однородной консистенции. Можно хорошо перемешать ложкой. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и муку.
- И снова тщательно перемешайте - до получения однородного, гладкого, достаточно густого теста. В зависимости от влажности муки вам может потребоваться её чуть больше или чуть меньше количества, указанного в ингредиентах. Тесто должно быть густым, но нежным и мягким. Тут очень важно найти «золотую середину». Если муки много, то будет очень трудно отсадить тесто из кондитерского мешка, да и само печенье получится твердым. А если муки будет мало, то печенье растечется на противне во время выпекания.
- Выложите тесто в кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
- Отсадите на противень печенье в виде маленькой буквы Г прописью.
- Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 10-15 минут. Как только печенье снизу подрумянится, оно будет готово.
- Рассыпчатое, нежное и вкусное печенье «Глаголики» готово.
Время приготовления:
40 мин. :
454 кКал
Бурый рис это нешлифованный рис на котором осталась оболочка Такой рис имеет легкий ореховый привкус поэтому сочетается как с солеными так и со сладкими блюдами Но готовится он дольше чем привычный нам белый Учитывайте это при приготовлении ...