Печенье на сметане без масла и маргарина

Печенье на сметане без масла и маргарина готовится просто и из доступных продуктов. Получается нежная и мягкая выпечка.

Ингредиенты:

• Сметана – 1 стакан
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 0,5 стакана
• Мука пшеничная – 2,5 стакана
• Соль – 1 щепотка
• Сода – 0,5 ч.л.
• Масло растительное (для смазывания противня) – 1 ч.л.

Инструкции:

1. Печенье на сметане без масла и маргарина готовится просто и из доступных продуктов. Тесто при выпечке хорошо поднимается за счет соды, получается нежная и мягкая выпечка. Это печенье иногда дополняют различной начинкой, например изюмом, шоколадом или орехами. Можно сформировать из теста шарики, а можно вырезать фигурки с помощью вырубок.
2. Подготавливаю продукты для приготовления печенья на сметане.
3. В миске соединяю яйца и сахар.
4. С помощью венчика немного взбиваю ингредиенты в миске.
5. Добавляю сметану, соду и соль, снова перемешиваю массу.
6. Просеиваю в миску муку.
7. Замешиваю мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, в зависимости от размера яиц.
8. Противень смазываю растительным маслом. Выкладываю на него шарики теста (размером с грецкий орех или чуть меньше).
9. Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, до румяного цвета.
10. Печенье на сметане без масла и маргарина готово!
11. Приятного Вам чаепития!

Время приготовления: 40 мин. : 305 кКал

Кукурузное печенье (соленое)

Очень вкусное печенье которое можно подать к супу ...