Печенье «Розочки» из творожных сырков
Предлагаю вам приготовить красивое, мягкое и вкусное печенье в виде розочек из сладких творожных сырков. Готовится оно очень просто и получается у всех, даже у неопытных кулинаров. Такое печенье хорошо подать к чаю, кофе, компоту или молоку. Муки может понадобиться чуть больше количества, указанного в ингредиентах. Это зависит от влажности сырков и качества муки.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Творожные сырки - 200 г
- Сахар - 80 г
- Масло сливочное - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Разрыхлитель теста - 6 г
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра - 1 ст.л. (для посыпки)
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты по списку для приготовления печенья «Розочки» из творожных сырков.
- Приготовьте тесто для печенья. В миску насыпьте сахар, соль и добавьте яйцо.
- Перемешайте и немного взбейте венчиком.
- Добавьте мягкое сливочное масло.
- Снова перемешайте и выложите сладкие сырки. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте разрыхлитель и постепенно насыпайте муку, замешивая тесто.
- Должно получиться очень мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.
- Можно сразу приступать к изготовлению печенья. Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в пласт толщиной 3 мм. С помощью любой выемки нарежьте тесто на круги диаметром 7-7,5 сантиметра.
- Выложите три кружка внахлест друг на друга.
- Плотно сверните кружки теста.
- Острым ножом разрежьте заготовку пополам.
- Аккуратно расправьте лепестки. Так поступите со всем тестом. Выложите «розочки» на противень с пекарской бумагой.
- Поставьте противень в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекайте печенье 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
- Готовое печенье немного остудите, посыпьте сахарной пудрой.
- Печенье «Розочки» из творожных сырков готово.
- Вкусное и красивое печенье можно подавать к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
398 кКал
Тосты с сельдью это мгновенно приготовленный аперитив особенно если в холодильнике ждёт своего часа филе сельди Закуска на любой случай когда гости на пороге или хочется чего то вкусного вприкуску с обеденным супом Бутерброд с малосол ...