Печенье с цукатами
Простое печенье из песочного теста на маргарине с яркими цукатами - отличная выпечка для взрослых и их детей. Всего час и печенье готово!
Ингредиенты:
- Маргарин «Столовый» 40% – 180 г
- Сахар – 180 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 500 г
- Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)
- Цукаты – 200 г
Инструкции:
- Даже обычное песочное печенье можно сделать оригинальным, не прикладывая при этом никаких усилий, а просто добавив в тесто, например, разноцветные цукаты. Изделия заметно «повеселеют» и понравятся вашим домочадцам, в частности маленьким. За хрустящим рассыпчатым тестом скрываются яркие вкрапления сухого ананаса, делающие печенье ещё более сладким и вкусным - так можно описать этот замечательный десерт.
- Я готовлю песочное печенье с цукатами на маргарине, который, возможно, в настоящее время теряет популярность. Можете смело заменить его на сливочное масло и готовить печенье на натуральном продукте. Также для приготовления нам потребуются следующие компоненты.
- В миске соединяем мягкий маргарин и сахар. Взбиваем миксером до однородности. Можно растереть массу вилкой.
- Добавляем яйца, желательно тоже комнатной температуры. Снова взбиваем.
- Далее просеиваем часть муки и всыпаем разрыхлитель. Перемешиваем.
- Добавляем к массе цукаты.
- Снова мешаем и, постепенно всыпая оставшуюся муку, замешиваем тесто для печенья. Сначала делаем это ложкой.
- Затем собираем тесто руками и формируем шар. Оборачиваем пленкой или пакетом и убираем в холодильник буквально на 15-20 минут. За это время можно немного прибраться и подготовить духовку – разогреть до 180-200 градусов.
- Тесто достаем и, отщипывая небольшие кусочки, формируем печенье желаемой формы и размера.
- Печём печенье на противне, выстеленном пекарской бумагой, 15-20 минут - до румяности.
- Песочное печенье с цукатами готово! Остужаем и подаём к столу к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
348 кКал
Из минимального набора продуктов приготовьте вкусное и сытное блюдо Предлагаю потушить картофель с томатной пастой без мяса и грибов Рецепт из категории когда 2 дня до зарплаты Бюджетный вариант выручит любую хозяйку Картошка получается нежно ...