Печенье с гречкой
Неимоверно вкусное печенье с гречкой (обычная гречневая крупа здесь смолота в муку).
Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Мука пшеничная – 120 г
- Сахар – 100 г
- Шоколад черный – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Корица молотая – 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить неимоверно вкусное печенье с гречкой. Гречневая выпечка не так часто готовится, как обычная. Когда вы попробуете это печенье, выпечка из гречки будет частым гостем на вашем столе.
- Для приготовления печенья с гречкой возьмите следующие продукты.
- Для начала, подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло поместите в жаростойкую глубокую емкость и растопите в микроволновке, немножко остудите.
- Гречневую крупу предварительно хорошо промойте и подсушите при комнатной температуре. Она не должна быть влажной. Измельчите с помощью кофемолки до состояния муки. Или возьмите готовую гречневую муку.
- Шоколад нарежьте небольшими ломтиками. Можно использовать любой шоколад, на ваше усмотрение.
- В миску просейте гречневую и пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель и корицу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- В глубокой миске взбейте куриное яйцо с сахарным песком до пышности.
- Налейте растопленное сливочное масло. Перемешайте.
- Добавьте небольшими порциями мучную смесь. Продолжите перемешивать венчиком. Как только тесто загустеет, продолжите вымешивать ложкой.
- Добавьте кусочки шоколада и вмешайте его в тесто.
- Готовое тесто получилось довольно густым. Руками сформируйте небольшие шарики, приплюсните их и уложите на противень с пергаментом. Отправьте в духовку на 15-25 минут при температуре 180 градусов.
- Печенье с гречкой готово!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
433 кКал
Бутерброды для праздничного стола Простая в приготовлении очень вкусная и красивая внешне закуска из шпрот с помидорами ...