Печенье с кунжутом и овсянкой

Печенье с кунжутом и овсянкой

Ингредиенты:

  • Кунжут - 3 ст. ложки;
  • Кунжутная мука - 1 ст. ложка (можно без неё);
  • Мука - 100 грамм;
  • Хлопья геркулес или другие злаковые - 100 грамм;
  • Сливочное масло - 100 грамм;
  • Сахар - 50-100 грамм;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
  • соль - 1 щепотка.

Инструкции:

  1. У меня два любых варианта печенья с кунжутом. Первое - это когда в тесто для такого сырного печенья добавляется ещё 1-2 столовые ложки кунжутных семечек. А второе - это печенье на основе злаковых хлопьев с добавлением кунжутных семечек и, если имеется, то кунжутной муки. Такое печенье особенно полезно, потому что кунжут - лидер из продуктов по содержанию кальция, а свойства геркулеса и злаковых хлопьев у всех на слуху. Здорово, когда вкусное ещё и полезно!
  2. Подготовьте ингредиенты по списку:
  3. Отмерьте нужно количество злаковых хлопьев или геркулеса.
  4. Растопите сливочное масло и перемешайте его с хлопьями.
  5. Добавьте яйцо и разотрите массу. Дайте хлопьям время немного набухнуть.
  6. Определитесь с количеством сахара: побольше или поменьше.
  7. Добавьте его и перемешайте.
  8. Подготовьте муку: отмерьте и просейте.
  9. Вместе с мукой (пшеничной и, если имеется, кунжутной) добавьте соль, разрыхлитель и подсушенные семена кунжута.
  10. Перемешайте и тесто готово.
  11. Сформируйте из теста шарики или просто выкладывайте тесто ложкой на смазанный противень.
  12. Поместите противень с печеньем на 15 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку. 
  13. Печенье с кунжутом получится легкое на вес с рассыпчатой серединкой и хрустящей поверхностью.
  14. Очень вкусно...
  15. Приятного чаепития!
Время приготовления: 25 мин. : 415 кКал

Манная каша с яйцом (на молоке)

Манная каша с яйцом (на молоке) Яйцо в этой каше заменяет сливочное масло поддерживая питательную ценность а также создает пышную структуру Такой вариант выручит если требуется замаскировать яйцо например в рационе маленького капризули Как и для любой другой каши при ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Энергетические шарики с овсянкой, орехами и сухофруктами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!