Печенье с маршмеллоу и шоколадом

Невероятно вкусное рассыпчатое печенье с маршмеллоу и шоколадом можно приготовить за 40 минут. Песочный десерт понравится по вкусу всем: взрослым и детям. Его подают с горячим чаем, молоком, кофе, лимонадом и т.д. Единственный минус выпечки - маршмеллоу тает, но оставляет после себя невероятной карамельный привкус. По желанию печенье можно полить шоколадной глазурью уже после выпечки и добавить сверху маршмеллоу - решайте сами. Кстати, обязательно подключайте к процессу формирования десерта и детей - они обожают обкатывать в руках заготовки с шоколадом.

Ингредиенты:

• Желток куриного яйца - 2 шт.
• Сахар - 80 г
• Соль - 1 щепотка (крупная)
• Масло сливочное 82% - 120 г
• Мука пшеничная - 200-210 г (примерно 1,5 стакана)
• Разрыхлитель - 2 г (не больше)
• Шоколад (капли) - 30-40 г
• Маршмеллоу - 5-10 г

Инструкции:

1. Продукты для приготовления печенья с маршмеллоу и шоколадом - перед вами!
2. Сливочное масло извлеките заранее, чтобы оно стало мягким.
3. Два желтка выложите в салатник или глубокую миску, добавьте туда же сливочное масло, соль и сахарный песок. По желанию можно всыпать ванильный сахар, молотую корицу, другие ароматизаторы. Тщательно перетрите всё содержимое емкости между собой.
4. Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Начините вымешивать всю массу.
5. После чего сформируйте из нее плотный маслянистый упругий колобок.
6. Насыпьте шоколадные капли или натрите 40 г любого шоколада на терке. Добавьте маршмеллоу и перемешайте.
7. Позовите детей и сформируйте округлые заготовки. Но помните, что они слегка увеличатся в размерах. Поэтому обязательно оставляйте место между ними. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките печенье с маршмеллоу и шоколадом в течение 15-20 минут, до румяности.
8. Выложите его на тарелку и дайте остыть, чтобы десерт стал хрустящим и ломким.
9. Подавайте печенье теплым или холодным - по вашему вкусу. Оно идеально в любом виде.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 40 мин. : 463 кКал

Севиче из гребешка

Все ингредиенты идеально сочетаются между собой хорошо и аппетитно выглядят в финале на тарелке А для огромной порции этого севиче вам потребуется всего лишь 3 4 средних гребешка ...