Печенье с сыром

Печенье с сыром

Ингредиенты:

  • Сыр (можно ассорти) - около 100 грамм;
  • Мука (можно разную) - 100 грамм / 2/3 стакана;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Оливковое масло - 1 ст. ложка;
  • Кунжут светлый - 2-3 ч. ложки;
  • Карри по желанию - 0,5-1 ч. ложка;
  • Холодная вода - 1-2 ст. ложка.

Инструкции:

  1. Из разных вариантов печенья с сыром мне больше всего понравились два. Первое вот такое сырное печенье, а второе сейчас покажу.
  2. Это печенье с сыром кунжутом и карри было вкусным к крепкому медовому чаю, к виноградному соку, в винам и к пиву... Можно использовать практически любые твердые и полутвердых сорта сыров, а так же ассорти из них. Кроме хлебопекарной муки высшего сорта берите и другие виды муки: цельнозерновую, овсяную. Добавление карри - по желанию или же добавьте другие какие-то специи, а кунжут там очень в тему.
  3. Примечание: сейчас подумала, что в следующий раз добавлю в тесто 0,3 чайные ложки разрыхлителя ...
  4. Подготовьте ингредиенты по списку:
  5. Перемешайте муку или разные виды муки со специями.
  6. Перемешайте яйцо с оливковым маслом.
  7. Соедините яичную массу и мучную.
  8. Перемешайте ингредиенты в тесто крошку. Затем влейте немного холодной воды и слепите эти крошки.
  9. Сыр или разные сыры мелко натрите.
  10. Добавьте кунжут (лучше светлый обжаренный) и перемешайте сыр и кунжут с тестом.
  11. Затем нужно тонко, примерно до двух мм толщиной, раскатать сырное тесто.
  12. Удобно это делать скалкой на пекарской бумаге или силиконовом коврике, но можно и традиционно перенести для выпечки на смазанный противень.
  13. Наметьте ножом форму будущих печенек и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах до зарумянивания около 15 минут.
  14. Печенье с сыром готово.
  15. Мне это печенье с ярко выраженным сырным вкусом понравилось с медовыми и со сладкими напитками...
  16. Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин. : 377 кКал

Омлет в пакете

Омлет в пакете Рецепт пышного отварного омлета в пакете полезный и простой вариант второго блюда на завтрак ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Багет с сыром и чесноком в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!