Печенье «Василек»

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 250 грамм;
• Сахарная пудра - 80 грамм;
• Яйца куриные - 1 шт;
• Ванилин - 1 щепотка;
• Масло сливочное - 170 грамм.

Инструкции:

1.  Это простое и ароматное печенье по вкусу напоминает известное "Курабье", но в отличие от него без повидла и посыпано сахарной пудрой. Важно не передержать его в духовке при выпечке (в зависимости от духовки это время от 9 до 12 минут). Получается очень рассыпчатое печенье с нежным ароматом и немного сливочным вкусом.
2. Необходимые продукты: мука, сахарная пудра, яйца, масло и ванилин.
3. Смешайте масло с пудрой и 2 ст.л. муки.
4. Взбейте в пышный крем. Добавьте белок (желток не понадобится). Еще раз хорошо взбейте.
5. Добавляйте по немного муку, ванилин и замесите нежное тесто. Тесто будет очень маслянистым и чуть липким.
6. Больше муки добавлять в тесто не нужно.
7. Выдавите тесто на противень с помощью кондитерского мешка или просто слепите небольшие шарики руками, приплюснув их немного и сделав небольшой рисунок. Получиться около 32-34 небольших печенек.
8. Выпекайте в духовке минут 9-12 при температуре 160-180 градусов до золотистого цвета. Еще горячее печенье посыпьте пудрой и подавайте к чаю или кофе!
9. Приятного чаепития!

Время приготовления: 10 мин. : 441 кКал

Вареники с творогом из рисовой муки

Тесто для классических вареников делается из пшеничной муки Предлагаю приготовить вареники из рисовой муки По вкусу эти вареники конечно будут отличаться от привычных нам из пшеничной муки но ради разнообразия можно попробовать С рисовой ...