Печенье «Зеленые глазки»

Ингредиенты:
- Масло сливочное - 150 граммов;
- Сахарная пудра - 100 граммов;
- Яйцо - 1 шт;
- Мука - 275 граммов;
- Какао - 1 ч.л;
- Порошок зеленого чая Маття - 1ч.л.
Инструкции:
- Хочу сегодня предложить вам рецепт печенья с японского сайта. Здесь я добавляла порошок зеленого чая Маття, он используется в традиционной японской чайной церемонии, а также в качестве добавки к различным десертам.
- Итак займемся тестом. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой до бела.
- Добавляем яйцо и муку постепенно. Замесим тесто.
- Делим тесто на 3 части. В одну часть добавляем зеленый чай и вымесим его. В другую какао.
- Получается у нас 3 колобка.
- Из белого теста делаем колбаску. Далее раскатываем зеленое тесто. Кладем белое тесто и сворачиваем. Если диаметр 2 см белого теста, то зеленое нужно раскатать шириной 9 см.
- Далее раскатываем коричневое тесто уже шириной 15 см и завернем нашу колбаску в это тесто. Уберем ее в морозилку на 10 минут.
- Далее нарезаем на шайбы, толщиной 0,5 см. Выпекаем 20 минут при 170 градусах.
- Приятного аппетита!
Гречневый суп на перепелке

-
1 ч. 10 мин. : 25 кКал
- Посмотреть рецепт