Пельмени со сливками на сковороде
Очень вкусными получаются пельмени, тушенные на сковороде со сливками. Пельмени пропитываются сливочным вкусом, а сливки густеют, превращаясь в бархатный соус. От души рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 250 г
- Сливки 10% - 250 мл
- Вода - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 20 г
- Петрушка (стебли) - 1 г
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для тушения пельменей со сливками на сковороде.
- Для вкусоароматической добавки я решила использовать небольшое количество сырого лука, петрушку и лавр. Это всё можно заменить на любые сухие специи или вовсе исключить.
- Итак, на сковороду налейте воду слоем примерно 1 см, добавьте соль и все ароматические добавки - лук, лаврушку и петрушку.
- Как только вода закипит, добавьте замороженные пельмени и, слегка потряхивая сковороду, готовьте их примерно 5 минут.
- После чего влейте сливки к пельменям.
- Количество сливок может быть и больше, тогда вы получите больше соуса. Я влила примерно стакан сливок.
- Доведите сливки до кипения и переключите плиту на средний огонь.
- Тушите пельмени со сливками на сковороде примерно 10-15 минут. В процессе можно сливки добавлять ещё, если пельмени их впитали.
- Также необходимо слегка помешивать пельмени или потряхивать сковороду, чтобы они не слиплись и не прикипели ко дну.
- После окончания варки лук, петрушку и лавр нужно выловить и удалить из сковороды.
- Всё готово! Вкусные пельмени в нежнейшем, бархатном сливочном соусе.
- Переложите пельмени в тарелку и подавайте к столу.
Время приготовления:
20 мин. :
211 кКал
Давайте приготовим вкусные и сочные домашние бургеры Булочки вы можете испечь сами либо взять покупные как это сделала я Можно также дополнить бургеры свежими или маринованными огурцами либо другими овощами по вашему вкусу ...