Перец, фаршированный курицей и киви
Это блюдо удивит своим вкусом домочадцев и гостей. Казалось бы, сочетание болгарских перцев и куриного мяса совсем не новое, но тут в начинку добавляется киви, которое не может не внести изюминку в блюдо...
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 3 шт.
- Куриная грудка - 350 г
- Киви - 1,5 шт.
- Сыр полутвердый - 100 г
- Йогурт греческий - 1 ст.л.
- Бульон куриный - 250 мл
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Петрушка - 10 г
- Соль и специи - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления половинок перцев, фаршированных курицей и киви, в духовке.
- Перцы аккуратно разрезать вдоль, удалить семена и перегородки.
- Куриную грудку и киви нарезать мелким кубиком. Посолить и приправить.
- Добавить натертый сыр, измельченную петрушку, йогурт и пару столовых ложек бульона. Перемешать.
- Наполнить половинки перцев начинкой и выложить их в форму для запекания. На дно формы с перцами налить бульон.
- Запекать перцы, фаршированные курицей и киви, при температуре 190°C 30 минут.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
98 кКал
В меру сладкий ароматный лимонный морс можно пить в теплом или в холодном виде В летнюю жару добавьте в него несколько кубиков льда и у вас получится приятный освежающий напиток Зимой в горячем виде отличное согревающее витаминное средство ...