Песочное печенье на кефире
Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.
Ингредиенты:
- Кефир - 160 мл.
- Мука пшеничная - 280 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 50 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст. л.
- Корица - 1 ст. л.
- Молоко - 2 ст. л.
Инструкции:
- Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.
- В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.
- Добавим кефир.
- Получится вот такое тесто.
- Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей и сахаром, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки.
- Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
- Печенье на кефире готово. Дадим чуть остыть, разделим.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
282 кКал
Вчера в моей жизни произошло важное с гастрономической точки зрения событие я попробовала куриные крылышки терияки тэрияки по настоящему японскому рецепту Подруга большую часть жизни прожившая в Японии решила заняться со мной кулинарным ликбезо ...