Песочное печенье на майонезе
Популярное песочное печенье с майонезом, которое тает во рту, из далекого СССР.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 70 г
- Майонез – 70 г
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель – на кончике ножа
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Мука – около 2,5 стаканов
Инструкции:
- А не вернуться ли нам в советские времена, когда тающее во рту печенье с майонезом умела готовить каждая хозяйка. Простой состав продуктов, плюс несложный процесс замешивания теста, и уже через 45 минут у вас на столе появится домашний рассыпчатый десерт. Поспешите заварить чайку, ведь наши печенюшки готовятся очень быстро.
- Итак, рецепт нежнейшего теста на майонезе. В нашем списке самые доступные ингредиенты для теста.
- Мягкое сливочное масло с помощью миксера смешивается с майонезом.
- После чего вводится сахар.
- Сахар с маслом и майонезом тщательно взбивается в однородную массу, похожую на крем.
- Затем куриное яйцо. Если вы захотите увеличить количество ингредиентов, к примеру, для большой семьи, то куриные яйца вводятся строго по одному.
- Продолжаем взбивать кремообразную массу с помощью миксера, добавив яйцо.
- Завершает букет ингредиентов мука с разрыхлителем.
- Мука вводится в тесто постепенно. По мере порционного добавления муки замешивается достаточно пластичное тесто.
- Тесто в форме завитушек с помощью кондитерского шприца или пакета отсаживается на пергамент. Противень с заготовками печенья отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут.
- У нас всё готово! Дайте десертной выпечке остыть, а затем снимите с противня и подайте к столу за чашечкой чая или стаканчиком молока.
- Песочное печенье с майонезом, тающее во рту - любимое лакомство детворы.
- Хранятся наши «завитушки» достаточно долго и совсем не черствеют в открытом виде. Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
480 кКал
Самая большая сложность в приготовлении этого блюда состоит в карамельно сливочном соусе Приготовить его правильно довольно сложно и скорее всего у неопытной хозяйки с первого раза соус не получится Но именно он отлично оттеняет пряную тыкву де ...