Песочное печенье с миндалём
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Сахарный песок - 100 г
- Растительное масло - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Рубленый миндаль - 3 ст.л.
- Мука - 400 г
- Ванилин - щепотка
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Подготовьте продукты для песочного печенья с миндалём.
- Растереть сахар с размягчённым сливочным маслом, ванилином, солью.
- Масса должна быть однородной.
- Добавить растительное масло, белок яйца (желток отделить для смазки).
- Перемешать.
- Добавить миндаль, соду (погасить).
- Начать просеивать муку и замешивать сначала лопаткой, потом руками.
- Тесто выходит очень эластичным.
- Разделить его на 2 части, раскатать каждую толщиной 0,5 см.
- Сделать выемкой или стаканом круги (у меня вышло 35 печенек).
- Выложить на противень (при помощи шпателя). Смазать печенье желтком, перемешанным со столовой ложкой молока. При желании посыпать миндалём.
- Отправить песочное печенье с миндалём в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-
- Подавать, предварительно остудив.
- Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
475 кКал
Ленивые голубцы не менее популярны чем обычные завернутые в капустный лист При этом есть множество рецептов их приготовления Если речь идет о мясных голубцах то вы можете выложить слоями фарш и капусту Залить соусом и запечь в духовке Но сегод ...