Песочное тесто для пирога
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Масло сливочное - 120 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Предлагаю приготовить песочное тесто, которое прекрасно подойдёт для пирогов, тарталеток и печенья. Такое тесто очень легко сделать в домашних условиях. Тесто получилось нежным и рассыпчатым. Рецепт рассчитан на пирог в форме диаметром 24 см.
- Для приготовления песочного теста для пирога необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Муку просеять и растереть с кусками холодного сливочного масла в крошку.
- Добавить яйцо, сахар, соль и быстро замесить тесто.
- Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 60 минут.
- Песочное тесто для пирога готово к работе.
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
428 кКал
Обычно в десертах и выпечке заменяют пшеничную муку на миндальную когда хотят уменьшить количество углеводов Также это делают в тех случаях когда соблюдают безглютеновую диету Эти сырники с миндальной мукой подходят для таких случаев Получаются ...