Пицца из жидкого теста на майонезе
Вкусная пицца на мягкой основе, с ветчиной, помидорами и зеленью.
Ингредиенты:
- Мука - 130 г
- Майонез - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 3 г
- Соль - 3 г
- Помидор - 50 г
- Сыр Моцарелла - 100 г
- Соус - 30 г
- Ветчина - 50 г
- Зелень, перец - по вкусу
Инструкции:
- Пицца на скорую руку из жидкого теста на майонезе — относительно бюджетная несладкая выпечка без трудоемкого замеса, раскатки лепешки, со сборной начинкой из того, что найдется в холодильнике. Обязательными остаются только сыр и любой соус по вашему вкусу.
- Если выпекать под крышкой, можно оставить пиццу из жидкого теста на верхнем огне плиты — до подсушенной мучной основы и расплавленного сыра.
- Пропорции указаны для формы диаметром 24 см — на выходе одна большая пицца или 6 треугольников среднего размера.
- Для приготовления пиццы из жидкого теста на майонеза понадобятся продукты по списку.
- Первыми взбиваем яйца и майонез — интенсивно перемешиваем до однородной гладкой смеси.
- Бросаем соду и соль, еще раз размешиваем венчиком по кругу.
- Частями всыпаем муку. Возможно, потребуется меньше или чуть больше. Влияют свойства выбранной муки и объем яиц.
- Замешиваем липкое тягучее тесто, по консистенции схожее с тестом для оладий и панкейков.
- Выкладываем жидкое тесто на майонезе в промасленную форму (диаметр - 24 см). Влажными руками или лопаткой растягиваем по всей площади.
- Покрываем соусом. У меня — томатный и измельченная со специями, чесноком и растительным маслом зелень.
- Равномерно распределяем кусочки ветчины, сыра и помидоров. Выпекаем пиццу из жидкого теста на майонезе в предварительно прогретой духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
- Мягкая пицца готова, бросаем немного свежей зелени, чили и подаем к столу!
- Приятного перекуса.
Время приготовления:
30 мин. :
250 кКал
Рисовая каша это полноценный сытный завтрак Подходит и для детей и для взрослых Курага полезная добавка которая сделает привычную кашу разнообразной ...