Пицца на кефире в мультиварке
Пицца - это быстро, вкусно и сытно. Мультиварка придет на помощь.
Ингредиенты:
- Кефир - 150 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 150-180 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Ветчина - 80 г
- Сыр - 80 г
- Помидор - 0,5 шт.
Инструкции:
- Приготовленная в мультиварке пицца на кефире - это простая и вкусная выпечка для всей семьи.
- Признаюсь честно, это мой первый опыт приготовления пиццы в мультиварке. Когда нет под рукой духовки или она не работает, то с легкостью можно приготовить пиццу и в этой помощнице.
- Что немаловажно для меня, порция получилась на раз. Нет долгой возни с дрожжевым тестом, нарезкой множества начинки и т.д. Загрузил все в чашу, закрыл и забыл, а спустя некоторое время, открываешь и вуаля. Румяная, нежная, мягкая и сочная пицца готова к вашему столу.
- Начинку я выбрала самую простую, можно дополнить грибами и болгарским перцем.
- Я переживала, как буду вытаскивать пиццу, ведь все самое вкусное сверху. Но все отлично перевернулась туда и обратно, и все осталось на месте.
- Если не доверяете своей мультиварке, можно застелить дно бумагой для выпечки, а в последствии потянуть за ее края и вытащить пиццу.
- Вот такой скромный набор продуктов.
- В миску вылить кефир и масло, разбить яйцо и посолить. Перемешать.
- Высыпать муку с разрыхлителем и размешать до однородности.
- Тесто должно быть как густая сметана.
- Дно и стенки (на пару пальцев в высоту) смазать маслом. Выложить тесто.
- Разложить ломтики ветчины.
- Сверху - дольки помидора.
- Посыпать тертым сыром.
- Выпекать пиццу на кефире в мультиварке в режиме "выпечка" 40-50 минут.
- Моя пицца приготовилась за 45 минут.
- Дать немного остыть. И аккуратно, но быстро, вытряхнуть пиццу при помощи чаши для пароварки.
- Нарезаем и угощаемся.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
233 кКал
Пышные вафли из пшеничного теста на сметане с яйцами Обратите внимание на то что используется серая мука 1 сорт цельнозерновая ...