Пицца с ананасами и ветчиной

Вкусную и сочную пиццу с ветчиной и ананасами можно приготовить на завтрак или для семейных посиделок.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы (ингредиенты - ниже) - 350 г
• Ананасы консервированные - банка 480 г
• Ветчина - 250 г
• Орегано, базилик - по вкусу
• Сыр твёрдый - 150 г
• Соус томатный - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Вода - 240 мл
• Мука - 420 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 3 щепотки
• Дрожжи быстродействующие - 11 г

Инструкции:

1. Пиццу с ананасами и ветчиной когда-то впервые я заказала в пиццерии. Там её называли "Гавайской". На самом деле было интересно такое сочетание, и пицца нам понравилась. У нас можно было заказать пиццу с доставкой, и я ещё не один раз её заказывала. Через несколько лет, когда у меня, наконец, появилась духовка, я стала печь пиццу каждые выходные, и пицца с ветчиной и ананасами стала одной из любимых. Сегодня и вам предлагаю её приготовить.
2. Для приготовления пиццы подготовить из списка необходимые продукты. Тесто для пиццы я предпочитаю сейчас замешивать в хлебопечке. Из одного замеса, который указан в ингредиентах, можно приготовить 2 пиццы диаметром 35 см. Вес теста для одной пиццы - около 350 г.
3. Если вы купили ананасы кубиками, то старайтесь и ветчину нарезать кусочками такого же размера. Если взяли кольца ананасов, то их можно разрезать пополам и тогда ветчину нарезать полукругами.
4. Противень смазать растительным маслом, по центру выложить шарик теста и приплюснуть его ладонью к противню. Затем растянуть руками в лепёшку. Растягивать нужно аккуратно, чтоб не порвать тесто, но в то же время стараться сделать лепёшку как можно тоньше, так как при выпечке тесто всё равно поднимется. Сверху тесто смазать оливковым маслом.
5. Далее тесто смазать томатным соусом и посыпать базиликом.
6. С ананасов нужно предварительно слить сок, помещая их на сито. Разложить ананасы и ветчину на поверхности теста, посолить. Чеснок нарезать пластинками и разместить между кусочками ананасов и ветчины.
7. Присыпать пиццу орегано и укрыть слоем тёртого сыра.
8. Разогреть духовку до 230 градусов, поставить в неё противень с пиццей и выпекать до готовности около 10-12 минут.
9. На стол пиццу с ананасами и ветчиной подавать горячей или тёплой.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 197 кКал

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Хочу рассказать показать очень хороший рецепт на Пасху Он не то чтобы традиционный пасхальный но по объективным причинам его готовят весной именно в это время оптимальную консистенцию и аромат имеют щавель кервель и кровохлёбка А ещё этот соус ...