Пицца с ананасами и ветчиной
Вкусную и сочную пиццу с ветчиной и ананасами можно приготовить на завтрак или для семейных посиделок.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы (ингредиенты - ниже) - 350 г
- Ананасы консервированные - банка 480 г
- Ветчина - 250 г
- Орегано, базилик - по вкусу
- Сыр твёрдый - 150 г
- Соус томатный - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Вода - 240 мл
- Мука - 420 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 3 щепотки
- Дрожжи быстродействующие - 11 г
Инструкции:
- Пиццу с ананасами и ветчиной когда-то впервые я заказала в пиццерии. Там её называли "Гавайской". На самом деле было интересно такое сочетание, и пицца нам понравилась. У нас можно было заказать пиццу с доставкой, и я ещё не один раз её заказывала. Через несколько лет, когда у меня, наконец, появилась духовка, я стала печь пиццу каждые выходные, и пицца с ветчиной и ананасами стала одной из любимых. Сегодня и вам предлагаю её приготовить.
- Для приготовления пиццы подготовить из списка необходимые продукты. Тесто для пиццы я предпочитаю сейчас замешивать в хлебопечке. Из одного замеса, который указан в ингредиентах, можно приготовить 2 пиццы диаметром 35 см. Вес теста для одной пиццы - около 350 г.
- Если вы купили ананасы кубиками, то старайтесь и ветчину нарезать кусочками такого же размера. Если взяли кольца ананасов, то их можно разрезать пополам и тогда ветчину нарезать полукругами.
- Противень смазать растительным маслом, по центру выложить шарик теста и приплюснуть его ладонью к противню. Затем растянуть руками в лепёшку. Растягивать нужно аккуратно, чтоб не порвать тесто, но в то же время стараться сделать лепёшку как можно тоньше, так как при выпечке тесто всё равно поднимется. Сверху тесто смазать оливковым маслом.
- Далее тесто смазать томатным соусом и посыпать базиликом.
- С ананасов нужно предварительно слить сок, помещая их на сито. Разложить ананасы и ветчину на поверхности теста, посолить. Чеснок нарезать пластинками и разместить между кусочками ананасов и ветчины.
- Присыпать пиццу орегано и укрыть слоем тёртого сыра.
- Разогреть духовку до 230 градусов, поставить в неё противень с пиццей и выпекать до готовности около 10-12 минут.
- На стол пиццу с ананасами и ветчиной подавать горячей или тёплой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
197 кКал

Блюдо получается достаточно низкокалорийным и готовится просто идеальный вариант для легкого ужина Чтобы получить более сытную трапезу можно подать индейку с брокколи вместе с гарниром Так как время приготовления капусты и мяса разное нужно буд ...