Пицца с мидиями и креветками
Невероятно вкусная и красивая внешне пицца с морепродуктами.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 250 г
- Томатный соус - 1 ст.л.
- Креветки тигровые - 8 шт.
- Мидии в раковине - 150 г
- Сыр - 40 г
- Каперсы - 1 ст.л.
- Маслины - 5 шт.
- Помидоры черри - 3 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло постное - пара капель
Инструкции:
- Очень скоро новогодние праздники постучатся к нам в дверь и нужно будет их как-то встречать и отмечать. Рецепт пиццы с мидиями и креветками я предлагаю всем любителям пиццы, которые не могут отказаться от ломтика этого вкуснейшего блюда даже в Новогоднюю ночь. Выглядит пицца просто сногсшибательно и по вкусу - так же, поверьте.
- Подготовьте все необходимые продукты по списку. Тесто я всегда готовлю по одному рецепту, на сайте много достойных. Мидий и креветок разморозьте предварительно. Помидоры помойте, обсушите, натрите сыр на крупной терке.
- Хвосты креветок очистите от панциря, удалите кишечник, обжарьте их несколько секунд с обеих сторон - они должны всего лишь поменять цвет. Дно сковородки нужно чуть смазать постным рафинированным маслом.
- Присыпая поверхность мукой, раскатайте тесто кругом, выложите его в противень, смажьте любимым томатным соусом.
- Присыпьте тесто половиной натертого твердого сыра, выложите мидий прямо в ракушках на заготовку.
- Разложите слегка остывшие хвосты креветок и маслины.
- Также положите ломтики помидоров черри. Посыпьте пиццу оставшимся сыром, обязательно положите немного в каждую ракушку, чтобы мидии не пересохли во время приготовления. Разбросайте по поверхности каперсы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 8-10 минут.
- Готовую пиццу с мидиями и креветками подавайте сразу же после приготовления.
- Приятного!
Время приготовления:
40 мин. :
144 кКал
Итальянскую кухню невозможно не любить простая в большинстве своем легкая в приготовлении вкусная и ароматная Многообразие видов пасты и рецептов ее приготовления впечатлит кого угодно 128578 Сегодня предлагаю приготовить один из популярнейши ...