Пицца с морепродуктами и грибами

Быстрая в приготовлении, очень вкусная пицца с морепродуктами.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы - 200 г
• Мидии - 200 г
• Кальмар - 1 шт.
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Моцарелла - 120 г
• Сыр твердый - 30 г
• Грибы свежие - 30 г
• Масло постное - 1 ч.л.
• Томатный соус - 2 ст.л.
• Базилик - для подачи

Инструкции:

1. У нас лето уже полным ходом, а в сезон мы стараемся хотя бы время от времени ловить мидий. Эти моллюски в свежем виде даже невозможно сравнить по вкусу с замороженными, так что я часто что-то из них готовлю. Сегодня на ланч у нас была пицца с морепродуктами и грибами. Грибы можно взять любые, даже обычные шампиньоны, с любыми будет хорошо. Если планируете пиццу с морепродуктами, попробуйте по этому рецепту, получается невероятно вкусно, вам непременно понравится!
2. Подготовьте продукты по списку.
3. Раскалите сковороду, положите в нее мидий, накройте крышкой, оставьте минут на За это время все мидии должны раскрыться. Если какая-то не раскрылась, то ее обязательно нужно выбросить. Очистите мидии от ракушек.
4. Грибы порежьте тонкими ломтиками, быстро обжарьте с обеих сторон.
5. Тушку кальмара положите в глубокую миску, ошпарьте кипятком, очистите от кожи и пленок. Нарежьте кольцами.
6. Тесто раскатайте тонко, смажьте любимым томатным соусом, положите шарики моцареллы и посыпьте натертым твердым сыром.
7. Дальше выложите помидоры черри, очищенных мидий и кольца кальмара.
8. Сверху разложите ломтики обжаренных грибов. Отправьте в разогретую до 300 градусов духовку на 10 минут.
9. Готовую пиццу посыпьте свежим базиликом и подавайте, нарезав на порции.
10. Пицца с морепродуктами и грибами готова. Приятного.

Время приготовления: 30 мин. : 166 кКал

Брауни с авокадо

Такой в меру сладкий брауни с авокадо понравится любителям необычных шоколадных десертов Сахар я иногда вообще не добавляю так как сладости шоколада мне хватает Если шоколад горький то лучше добавить немного сахара Если увеличить количество м ...