Пирог «Груша в шоколаде»

Ингредиенты:
- - 175 грамм масла сливочного;
- - 2-3 груши;
- - 175 грамм сахара;
- - 3 яйца;
- - 85 грамм молотого миндаля;
- - 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- - 100 мл. молока;
- - 4 ст.л. какао порошка;
- - 140 грамм муки;
- - 50г шоколадных капель.
- -100 грамм шоколад;
- -100 мл. сливок.
Инструкции:
- Этот фруктовый торт сочетает в себе два хорошо сочетаемых вкуса - грушу и шоколад. Очень люблю этот пирог, поэтому хочу поделиться им с вами. Для приготовления такого шоколадного тора лучше брать мягкие и сладкие груши. Также Вам понадобится круглая форма для запекания, у меня она диаметром 24 см.
- Итак, нам понадобятся продукты. У меня было только 2 груши, но Вы можете использовать больше.
- Подготовим форму. Я застелила дно бумагой. Груши разрезала на четвертинки, и выложила в форму.
- Масло нужно слегка взбить, затем добавить яйца, продолжая взбивать.
- Теперь добавляем сахар, молотый миндаль, разрыхлитель, муку, какао. Все это хорошенько перемешиваем. В конце добавим молоко. Еще раз хорошо размешаем.
- И в конце нам нужно добавить шоколадные капли, но я просто натерла шоколад. Аккуратно все размешаем.
- Выливаем тесто в форму на груши. Ставим в разогретую духовку на 45 минут и выпекаем при температуре 170 градусов.
- Через 45 минут наш шоколадный торт с грушами готов. Даем ему остыть в форме.
- Затем перевернем его.
- Верх я залила шоколадом, растопленым со сливками.
- Уже в таком виде он будет выглядеть неплохо ...
- ... но можно украсить его сверху шоколадными посыпками.
- Ну очень вкусно, рекомендую всем!
Тесто для пиццы без дрожжей на воде (+пицца)

-
40 мин. : 232 кКал
- Посмотреть рецепт