Пирог из лаваша с вишней и творогом
Если вы хотите сделать десерт менее калорийным, то используйте нежирные творог и сметану, а взамен сахара берите сахарозаменитель. Вкус будет таким же чудесным, при этом калорий гораздо меньше.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 270 г
- Вишня замороженная - 200 г
- Творог - 200 г
- Сметана - 100 г
- Сахар - 6 ст.л. или Сахарозаменитель - 2 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для пирога из лаваша с вишней и творогом. Замороженную вишню заранее разморозьте и слейте лишнюю воду.
- Я лично использовала сахарозаменитель Фитпарад на основе эритрита и стевии.
- Взбейте сметану с яйцами до однородности. Лучше использовать блендер, но если его нет, то можно вполне справиться и венчиком.
- Возьмите среднюю форму для выпечки. Я использовала круглую, но тут непринципиально, важнее сам процесс сворачивания пирога. Выложите первый слой лаваша так, чтобы его края свисали за пределами формы. Хорошо смажьте яично-сметанным соусом.
- На соус выложите ещё слой лаваша, но уже в пределах формы! Края свисают только у первого слоя. Присыпьте сверху сахаром или сахарозаменителем, но не всем, где-то 1/3 от подготовленного.
- Далее выложите вишню, смешанную с крахмалом, и присыпьте 2 столовыми ложками сахара или примерно 1 столовой ложкой сахарозаменителя.
- Далее накрываем вишню ещё слоем лаваша и смазываем яично-сметанным соусом.
- Творог хорошо разомните вилкой, выложите следующим слоем и вновь присыпьте сахаром или сахарозаменителем.
- Накройте ещё одним слоем лаваша, смажьте его соусом и присыпьте оставшимся сахаром или сахарозаменителем.
- Согните свисающие края нашего первого слоя лаваша внутрь, как конвертик. Смажьте сверху оставшимся соусом.
- И отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Вытащите пирог из духовки, дайте немного остыть и достаньте из формы.
- Пирог из лаваша с вишней и творогом готов.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
191 кКал
Удобнее всего рисовую кашу готовить в мультиварке оптимально подобранная программа прекрасно справляется с поставленной задачей на выходе получается идеально запаренная очень вкусная кашка Я предлагаю приготовить рисовую кашу на воде для вкуса ...