Пирог из моркови с яблоками

Ингредиенты:

• Морковь – 1-1,5 шт.
• Мука – 2/3 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 0,5 стакана
• Яблоко – 1-3 шт.
• Растительное масло – 50 мл
• Специи - по вкусу
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Простой в приготовлении и из доступных ингредиентов морковный пирог с яблоками очень меня зацепил... Приготовленный с вечера - на завтрак - он самое то! А также подходит для любого чаепития.
2. В морковное тесто для такого пирога с яблоками в качестве специй подходят и пряности (корица, имбирь, ваниль), и цитрусовая цедра (апельсиновая, лимонная), и их сочетания.
3. Яблоки подходят любого сорта на ваш вкус или какие есть в наличии, но желательно крепкие. В зависимости от сорта моркови и ваших пристрастий, количество сахара может быть от полстакана и больше.
4. Для пирога из моркови и яблок подготовьте ингредиенты по списку.
5. Перемешайте и взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
6. Морковь натрите или измельчите в блендере. Соедините её с яичной массой, влейте растительное масло и перемешайте.
7. Добавьте муку, разрыхлитель и выбранные специи, например около одной чайной ложки лимонной цедры. Перемешайте тесто до равномерной массы.
8. Перелейте тесто в смазанную форму, уложите на поверхность теста ломтики яблок и слегка вдавите их. Выпекайте пирог в духовке при 180-200 градусах около 45 минут. Время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки.
9. Пирог из моркови с яблоками готов.
10. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 108 кКал

Свекла со сметаной и грецким орехом

Очень простой и витаминный салат со свеклой заправленный сметаной ...