Пирог из слоеного теста на сковороде
Пирог из слоеного теста можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. При этом времени вам потребуется намного меньше. Начинку берите по вкусу. У меня сегодня яблоки.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 300-350 г
- Яблоко - 200 г
- Сахар - по вкусу
- Растительное масло - 30 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления яблочного пирога из слоеного теста на сковороде.
- Тесто достаньте и разморозьте. А пока оно размораживается, приготовьте начинку. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте несколько ложек воды. Насыпьте сахар по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и тушите яблоки до испарения жидкости. Периодически перемешивайте.
- Когда тесто разморозится, раскатайте его толщиной 2-3 мм. С помощью тарелки или крышки от кастрюли вырежьте круг по диаметру вашей сковородки.
- Точно так же вырезайте второй круг. Диаметр моей сковороды - 20 сантиметров.
- На один круг теста выложите начинку, отступая 1-1,5 см от края.
- Накройте вторым кругом теста и закрепите края с помощью вилки.
- На сковороду налейте растительное масло, подогрейте её и выложите заготовку пирога.
- Жарьте пирог из слоеного теста на сковороде на огне ниже среднего с каждой стороны по 4-5 минут.
- Пирог с яблоками готов. Остудите его, нарежьте и подавайте к столу.
Время приготовления:
30 мин. :
309 кКал
Рецепт детсадовской тушеной свеклы на гарнир или в качестве самостоятельного блюда ...