Пирог из слоеного теста с кабачками
Простой в приготовлении пирог из слоёного теста с начинкой из кабачка.
Теста немного, а вот начинки - наоборот, что мне больше всего нравится)).
Пирог мягкий и нежный, с лёгкой пикантной ноткой чеснока.
Готовить такой пирог можно на завтрак, или завершить им вечерний ужин, а в обед можно поедать с супом).
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 180 г
- Кабачок (чистый вес) - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Крахмал - 2,5 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Инструкции:
- Пирог из слоеного теста с кабачками готовим из таких ингредиентов.
- Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать. Так же натереть и чеснок.
- Молодой кабачок чистить не надо.
- Добавить немного соли, яйца и сметану.
- Перемешать.
- Добавить крахмал и снова перемешать.
- Тесто немного раскатать выложить в подходящую форму, наколоть вилкой.
- Квадратная или прямоугольная форма - разницы нет.
- Стеклянную форму я ничем не смазывала.
- Выложить начинку.
- Выпекать пирог при температуре 180 градусов 20-25 минут.
- Пирог из слоеного теста с кабачками готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
193 кКал
Очень вкусный пирог с крыжовником из дрожжевого теста посыпанный сверху штрейзелем Приятное сочетание кислых ягод и сладкого теста ...