Пирог с черносливом

Ингредиенты:
- Мука - 1,5 стакана;
- Маргарин для выпечки - 100 грамм;
- Сахар - 2 ст. ложки;
- Сметана - 2 ст. ложки;
- Какао - 2 ст. ложки
- Разрыхлитель - 2/3 ч. ложки.
- Чернослив - 100-150 грамм;
- Творог - 200 грамм;
- Яйца - 2 штуки;
- Сгущенного молоко - 0,5 стакана;
- Крахмал - 1 ст. ложка;
- Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки.
Инструкции:
- Если я пеку что-то с черносливом, то скорее всего, для такой выпечки использую ещё и творог. Для пирога с черносливом и творожной начинкой понадобятся: мука, сметана, сахар, сгущенное молоко, сливочный маргарин, какао, чернослив, разрыхлитель, яйца, крахмал и по желанию ванильный сахар.
- Приготовить основные ингредиенты.
- Для теста растопите маргарин, добавьте муку с разрыхлителем, какао, сахар и сметану.
- Просто перемешайте эти ингредиенты ложкой или лопаткой до образования пышного мягкого теста.
- Для начинки чернослив ошпарьте. Соедините творог, сгущенное молоко, яйца и крахмал.
- Тщательно перемешайте ингредиенты начинки в однородную массу.
- Влажными руками распределите тесто по форме, сделайте небольшие бортики. Уложите на тесто слой из чернослива.
- Сверху залейте творожной начинкой.
- Запекайте пирог сначала 10 минут при 180 градусах, а потом около получаса при 160 градусах.
- Готовый пирог с черносливом украсьте на свой вкус, например, по простому шариками типа "Любятово".
- Приятного чаепития!
Салат из свеклы с киви и сыром фета

-
1 ч. 15 мин. : 168 кКал
- Посмотреть рецепт