Пирог с грецкими орехами и сгущенкой
Этот пирог просто идеален к чашечке кофе!
Готовится он очень быстро, главное - заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягким.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 70 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 200-240 г
- Орехи грецкие - 200 г
- Сгущенное молоко - 380 г (1 стандартная банка)
Инструкции:
- Для приготовления пирога с грецкими орехами и сгущенкой подготовьте продукты по списку.
- Смешайте сливочное масло, соль и сахар.
- Перетрите. Добавьте яйцо и перемешайте смесь до однородности.
- Добавьте муку. Замесите мягкое тесто.
- Тесто отставьте в сторону и займитесь измельчением орехов. Удобно это сделать в блендере. Если нет такого помощника, выложите орехи в пакет и пройдитесь по ним молоточком для мяса. Орехи не должны быть измельчены в пыль, должны оставаться кусочки.
- Тесто раскатайте на припыленном мукой столе. Выложите в форму, формируя бортики высотой 2-2,5 см.
- На тесто высыпьте орехи.
- Залейте сгущенкой.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
- Открытый пирог с грецкими орехами и сгущенкой готов.
- Остудите его полностью в форме и только потом извлеките.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
428 кКал
Замечательный вариант закусочных блинов с начинкой из вареной свеклы Они получаются сытными и вкусными с легким чесночным привкусом Если вы оставите начинённые блины на 1 час в холодильнике то свекольный сок окрасит их в розовый цвет По жел ...