Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)
Простой открытый пирог из готового дрожжевого слоеного теста. Готовится этот пирог быстро и легко, вам стоит вовремя разморозить слоеное тесто, разложить ингредиенты и испечь пирог буквально перед подачей. Такой пирог можно считать закусочным, идеально подойдет к белому вину. Яркое сочетание сыра и груши с капелькой меда - по моему, идеальное сочетание.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Груши - 2 шт.
- Горгонзола - 120 г
- Мед - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления пирога с грушей и горгонзолой из слоеного теста.
- Размороженное тесто выкладываем на пергаментную бумагу. Края делаем рельефными с помощью вилки, либо можно завернуть края на 1 см.
- Груши порежем вдоль на дольки, удалим семена. Выкладываем грушевые ломтики на пирог. Выкладывать грушу можно произвольно, можно положить больше внахлест.
- Добавляем сыр хаотично небольшими кусками.
- Выпекаем пирог в разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
- Снимаем пирог с противня, даем остыть в течение 5 минут, по желанию поливаем пирог медом.
- Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста) готов, можно подать в теплом виде.
Время приготовления:
30 мин. :
272 кКал
Насыщенный и ароматный суп Компоненты этого супа могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений или от того что есть дома ...