Пирог с луком и яйцом
Испеките этот луковый пирог с яйцом и рисом в духовке и убедитесь, что нет предела совершенству... Очень вкусный пирог!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 300 г
- Лук - 2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Рис отварной - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Желток - для смазки
- Кунжут - по желанию
Инструкции:
- Для приготовления пирога с луком и яйцом воспользуемся готовым дрожжевым тестом либо приготовим тесто, взяв один из рецептов на сайте.
- Для начинки потребуются: отварные куриные яйца, отварной рис и обжаренный репчатый лук.
- Приступаем к приготовлению, подготовим продукты по списку.
- Лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.
- Вареные яйца очищаем и нарезаем.
- Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую по форме.
- Выкладываем на нижнюю часть начинку, сначала отварной рис и специи. Из специй я добавила соль, смесь перцев и паприку.
- Затем обжаренный лук.
- Теперь пришел черед яиц.
- Накрываем второй частью теста, защипываем края, смазываем верх желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Накрываем пирог полотенцем и оставляем подойти на 15-20 минут.
- Выпекаем пирог с луком и яйцом в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до румяной корочки.
- Пирог готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
222 кКал
...