Пирог с маком и манкой
Когда я впервые попробовала этот пирог, влюбилась в него! Это очень вкусный пирог, даже несмотря на то, что готовится из простых и доступных продуктов, без крема и прочих вкусностей-радостей! Он настолько удачно пропитывается, что получается нежнейшим на вкус! Его даже жевать не надо, он сам растворяется во рту!
Сам процесс приготовления крайне незамысловат, поэтому рассказы про то, что у кого-то что-то не получилось, не принимаются! Даже не пытайтесь это писать! С приготовлением этого пирога справится и ребенок!
Если кому важно наличие вкуса масла в готовой выпечке, скажу сразу - масло не чувствуется совершенно!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Сахар - 140 г
- Молоко - 100 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
- Манная крупа - 150 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Мак - 100 г
- Вода - 400 мл
- Сахар - 80 г
- Лимон (сок) - 50 мл
Инструкции:
- Для приготовления пирога с маком и манкой подготовьте продукты по списку.
- Мак заранее залейте кипятком и оставьте на 30-60 минут.
- Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.
- Затем добавьте масло и молоко.
- Взбейте.
- Введите манную крупу.
- Перемешайте.
- Мак откиньте на ткань, чтобы стекла вода. Мак отожмите и добавьте в яично-манную смесь.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Тесто влейте в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекайте пирог с маком и манкой в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- Манник с маком готов.
- Остудите его до еле теплого состояния в форме.
- Пока пирог остывает, приготовьте пропитку.
- Просто смешайте все составляющие, поставьте на плиту и доведите смесь до кипения и растворения сахара.
- Пока остывает пирог, пусть все это время остывает и пропитка.
- Когда пирог остынет, часто наколите его шпажкой и равномерно залейте пропиткой.
- Остудите маковый манник в таком виде до полного остывания, затем нарезайте.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
35 мин. :
264 кКал
Самая вкусная еда самая простая Если вы хотите наваристый и ароматный суп но при этом вам не очень хочется делать много телодвижений то такой суп лапша из баранины то что надо Варить его несложно тут даже нет никакой зажарки По сути это кре ...