Пирог с маком и манкой
Когда я впервые попробовала этот пирог, влюбилась в него! Это очень вкусный пирог, даже несмотря на то, что готовится из простых и доступных продуктов, без крема и прочих вкусностей-радостей! Он настолько удачно пропитывается, что получается нежнейшим на вкус! Его даже жевать не надо, он сам растворяется во рту!
Сам процесс приготовления крайне незамысловат, поэтому рассказы про то, что у кого-то что-то не получилось, не принимаются! Даже не пытайтесь это писать! С приготовлением этого пирога справится и ребенок!
Если кому важно наличие вкуса масла в готовой выпечке, скажу сразу - масло не чувствуется совершенно!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Сахар - 140 г
- Молоко - 100 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
- Манная крупа - 150 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Мак - 100 г
- Вода - 400 мл
- Сахар - 80 г
- Лимон (сок) - 50 мл
Инструкции:
- Для приготовления пирога с маком и манкой подготовьте продукты по списку.
- Мак заранее залейте кипятком и оставьте на 30-60 минут.
- Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.
- Затем добавьте масло и молоко.
- Взбейте.
- Введите манную крупу.
- Перемешайте.
- Мак откиньте на ткань, чтобы стекла вода. Мак отожмите и добавьте в яично-манную смесь.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Тесто влейте в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекайте пирог с маком и манкой в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- Манник с маком готов.
- Остудите его до еле теплого состояния в форме.
- Пока пирог остывает, приготовьте пропитку.
- Просто смешайте все составляющие, поставьте на плиту и доведите смесь до кипения и растворения сахара.
- Пока остывает пирог, пусть все это время остывает и пропитка.
- Когда пирог остынет, часто наколите его шпажкой и равномерно залейте пропиткой.
- Остудите маковый манник в таком виде до полного остывания, затем нарезайте.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
35 мин. :
264 кКал
Тефтели с рисом с подливкой готовлю очень часто Для их приготовления нужно не так уж и много времени однако пока они готовятся можно быстренько приготовить любой гарнир и полноценный ужин или обед готов Еще чем хорош этот рецепт так это тем чт ...