Пирог с помидорами и сыром
Быстрый пирог из слоеного теста, сыра и вяленых помидоров. Всего полчаса времени и вкуснейший пирог готов!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 300 г
- Твердый сыр - 200 г
- Вяленые помидоры - 30-50 г
- Помидоры - 2-3 шт.
- Сушеный базилик - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю быстрый вариант вкусного пирога с помидорами и сыром на основе слоеного теста-полуфабриката. Хрупкая лепешка, расплавленный сырный слой, томаты (свежие плюс вяленые) и в качестве ароматизатора - сушеный базилик. Минут 20-30 на все про все и перекус готов.
- Если слоеное тесто заморожено, следует заранее оттаять его на полке холодильника.
- Возьмем продукты по списку.
- Тесто разворачиваем, не раскатываем. Щедро смазываем оливковым маслом (у меня - от вяленых томатов), посыпаем сухим базиликом.
- Равномерно распределяем кусочки вяленых томатов.
- Накрываем ломтями твердого сыра практически всю площадь.
- Добавляем не слишком тонкие круги свежих помидоров. Еще раз сбрызгиваем маслом, солим, перчим по вкусу. Отправляем пирог с помидорами и сыром в раскаленную духовку на 15-20 минут (при температуре 200 градусов).
- Пирог готов! Дополняем, например, каперсами и листьями какой-нибудь зелени.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
283 кКал
...