Пирог с творогом и яблоками в духовке
Предлагаю испечь красивый, вкусный и сытный творожно-яблочный пирог в духовке. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Сгущённое молоко – 100 г
- Мука пшеничная – 400 г
- Творог – 200 г
- Яблоко – 200 г
- Белок куриный – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода – 1 ст.л.
- Масло сливочное - 10 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить сытный и вкусный пирог с творогом и яблоками в духовке. Больше всего сладкие пироги люблю готовить из дрожжевого теста. Пирог подойдёт как на каждый день, так и на праздничный сладкий стол. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет. Технология - обычная, ингредиенты - самые доступные и недорогие.
- Возьмите такие продукты.
- Подогрейте молоко, совсем чуть-чуть. Растворите в нём сахарный песок. Насыпьте сухие дрожжи. Укройте полотенцем отставьте в тёплое место на 10 минут.
- После добавьте сгущённое молоко. Перемешайте.
- Насыпьте небольшими порциями пшеничную муку.
- Замесите мягкое тесто. Укройте и отправьте в тёплое месте на 40-60 минут. Чем теплее, тем быстрее подойдёт тесто.
- Готовим начинку. Творог соединяем с кусочками яблок, яичным белком и сахаром. Перемешайте.
- Готовое тесто обомните на подпыленной доске. Разделите на две части. Большую часть раскатайте в пласт по диаметру формы. Форму смажьте сливочным маслом. Уложите раскатанное тесто. Добавьте творожную начинку.
- Раскатайте другую половинку и уложите сверху. Можно сделать решетку или украсить на свое усмотрение. Сделайте ободок в виде косички. В воде растворите сахар и данным раствором смажьте изделие. Отправьте в духовку на 180 градусов. Выпекайте 40-60 минут, до золотистой корочки.
- Пирог с творогом и яблоками готов.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
3 ч. :
210 кКал
...