Пирог с творожной заливкой
Очень простой пирог с творожной заливкой. Можно сказать, что он из разряда быстрых, но останавливает время выпекания пирога - почти час. В любом случае, вы можете приготовить этот пирог вечером, полностью остудить, а затем убрать в холодильник - пусть ждет своего часа: так он станет еще вкуснее.
Я добавила в пирог клубнику. Вы можете вообще ничего не добавлять, либо заменить на сезонные ягоды: малину, вишню, смородину. Замороженные ягоды сюда не подойдут.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Мука пшеничная - 180 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сметана - 100 г
- Творог - 100 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Крахмал - 20 г
- Ягоды - по желанию (100-150 г)
Инструкции:
- Для приготовления пирога с творожной заливкой подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
- Сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
- Добавьте яйцо и сметану.
- Перемешайте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Отставьте в сторону.
- В другой миске смешайте всё для заливки.
- Перемешайте до однородности.
- У меня сметана очень густая, поэтому заливка получилась густоватой.
- Форму застелите пергаментом, выложите тесто. Разровняйте.
- Если будете использовать ягоду, самое время. Выложите ее на тесто. Если нет - пропускайте этот пункт.
- Поверх теста вылейте заливку.
- Выпекайте пирог с творожной заливкой в разогретой до 170 градусов духовке 50-60 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке!
- Пирог с творожной заливкой готов.
- Немного остудите в форме, затем полностью - на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
289 кКал
Рецепт этой макаронной запеканки с мясом был навеян мне посещением нескольких кулинарных сайтов Из всех них я постарался взять самое лучше и в итоге получилось очень вкусное блюдо приготовлением которого я хочу поделиться с вами ...