Пирог с вишней в мультиварке
Ингредиенты:
- Вишня - 200-250 грамм;
- Мука - 150 грамм;
- Сметана или йогурт - 100 мл;
- Сливочное масло или маргарин - 100 грамм;
- Сахар или демерара - 100-150 грамм;
- Яйца - 2 штуки;
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
- Соль - 1 щепотка.
- Миндаль - 50 грамм;
- Миндальный экстакт - 1 капля;
- Корица - 0,5 ч. ложки;
- Имбирь молотый - 1-2 щепотки.
Инструкции:
- Такой пирог в мультиварке может быть приготовлен из свежей или замороженной вишни без косточек. Базовое тесто приятно улучшается добавлением миндальной муки, корицей, имбирем, ванилью, цедрой цитрусовых... Выпечка в мультиварке получается светлая сверху и, если вам это не очень нравится, то замаскируйте поверхность пирога глазурью по своему вкусу, например, шоколадной или просто сахарной пудрой.
- Примечание:
- Использую чашу 3 литра, если у вас мультиварка на 4 или 5 литра, то пирог будет ниже по высоте или увеличивайте количество ингредиентов в 1,5-2 раза!
- Подготовьте ингредиенты:
- Разотрите сахар или демерару, на которые по желанию предварительно капните миндальный экстракт, со сливочным маслом или маргарином для выпечки.
- По одному введите яйца, взбивая массу.
- Добавьте сметану или йогурт и взбейте.
- Перемешайте муку с разрыхлителем и солью (не добавляйте соль, если маргарин уже соленый!), а так же с другими сухими ингредиентами (измельченным обжаренным миндалем и пряностями).
- Соедините мучную массу с остальной массой, перемешайте до однородного состояния и тесто готово.
- В смазанную чашу мультиварки переложите тесто.
- Воткните равномерно вишню без косточек.
- Установите режим "выпечка 60 минут" и после звукового сигнала об окончании оставьте пирог ещё на 10 минут в мультиварке на режиме "сохранение тепла" или т.п.
- Пирог с вишней в мультиварке готов.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
284 кКал
Очень красивое и очень вкусное варенье получается из осенних овощей тыквы и кабачка Готовится оно просто и достаточно быстро а хранится долго до 1 года Во вкусе готового варенья слегка узнаваемы овощи но они очень тонко оттенены сочетанием вку ...