Пирог с яблоками и абрикосами
Очень вкусный абрикосово-яблочный пирог с добавлением в тесто мака. Пирог получается ароматным и очень мягким, красиво выглядит в готовом виде.
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Сахар - 180 г
- Яйца - 3 шт.
- Масло рафинированное - 5 ст.л.
- Сметана - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мак - 50 г
- Абрикосы - 250 г
- Яблоки - 2 шт.
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления пирога с яблоками и абрикосами в духовке. Все продукты для пирога должны быть комнатной температуры.
- Абрикосы вымыть, удалить косточки. Яблоки вымыть, почистить и удалить семенную коробку. Нарезать фрукты ломтиками.
- С помощью миксера тщательно взбить яйца с сахаром до побеления.
- Добавить в тесто сметану и рафинированное масло. Перемешать ложкой.
- Добавить в тесто просеянную с разрыхлителем муку.
- В тесто добавить мак, хорошо перемешать, затем добавить половину абрикосов и яблок.
- Застелить пергаментом форму для выпечки, вылить в неё тесто. Оставшиеся фрукты разложить на поверхности в форме цветка.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с яблоками и абрикосами 40-45 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, чтобы на ней не оставалось сырое тесто.
- Пирог остудить, разрезать на кусочки и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
209 кКал
Пирог настолько прост в приготовлении что не нуждается ни в каком описании Все очень просто Вишнёвый пирог на молоке получается нежным вкусным в меру сладким после холодильника он уплотняется потому что в составе сливочное масло но ес ...