Пирог со сливами и грецкими орехами
Нежный, домашний, в меру влажный пирог с насыщенным ореховым вкусом и легкой кислинкой сливы. Готовится очень просто. За 10-15 минут вы замешиваете тесто, остальное делает духовка. Если хотите, чтобы пирог был менее жирным, замените сметану кефиром - будет тоже вкусно.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200 г
- Сахар - 180 г
- Сметана (10-20% жирность) - 150 г
- Орехи грецкие - 150 г
- Подсолнечное рафинированное масло - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сливы - 8-10 шт.
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления пирога со сливами и грецкими орехами.
- Яйца разбейте в миску и насыпьте сахар.
- Взбейте венчиком или миксером в течение 5-6 минут.
- Добавьте сметану и соду.
- Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте ингредиенты.
- Грецкие орехи измельчите любым способом, я использовала блендер.
- Перемешайте тесто с орехами.
- Постепенно насыпьте муку.
- Перемешайте все ингредиенты с мукой. Тесто должно быть консистенции сметаны, не жидким, но и не очень густым. Оно медленно стекает с ложки.
- Выложите тесто в форму. Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите на пирог половинки слив.
- Духовку разогрейте до 160-165 градусов. Выпекайте пирог 55-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога она должна выходить сухой. Пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.
- Пирог со сливами и грецкими орехами готов.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
354 кКал
Соленые помидоры отлично подойдут для приготовления домашней пиццы если в доме вдруг не оказалось свежих томатов Замесите дрожжевое тесто на воде а для начинки возьмите любой твердый сыр и вашу домашнюю консервацию Соленые помидоры сове ...